Todos los procesos se hacen a mano, de manera
artesanal — desde la poda y la cosecha hasta el estibado de la
última botella, embotellada en la finca.
Vinos que expresan la pureza y el carácter del Valle De Uco
Vistas privilegiadas a la cordillera de Los Andes
Elaboramos de forma orgánica y sustentable, con respeto por la tierra
Te recibimos como en casa, para que te sientas parte de Uco Deus
Para parejas, grupos o eventos corporativos. Vos elegis
Suelos aluviales ricos en carbonato de calcio, con limo,
arena y rocas de gran tamaño — una combinación única
del Valle de Uco que obliga a las raíces a profundizar y
aporta estructura.
Clima continental al pie de los Andes: 15 °C de
promedio anual, días soleados, pocas lluvias y riego con
agua pura de deshielo.
Gran amplitud térmica entre el día y la noche, que
mantiene el equilibrio entre azúcar y acidez: vinos
frescos, minerales y de gran energía.
A los pies de los Andes, nuestras vides crecen sobre antiguos suelos aluviales: piedra, arena y carbonato de calcio depositados durante miles de años.
Los días intensamente soleados y las noches frías permiten una maduración lenta, preservando la frescura natural de la fruta.
El resultado son vinos precisos y vibrantes, de marcada textura mineral, gran energía y profundo sentido de origen