En Uco Deus creemos que los grandes vinos nacen en el viñedo. Desde hace más de una generación trabajamos para expresar la identidad de Altamira a través de vinos de altura, elaborados con mínima intervención, agricultura orgánica y un profundo respeto por el terroir.
Nuestras uvas
Uvas orgánicas cosechadas a
mano
Amphora-aged
Fermentado y criado en ánforas
italianas
Paraje Altamira
El mejor terroir de Sudamérica
Hospitalidad
Te recibimos como en casa, para que te sientas parte de Uco Deus
Cultivo
Cultivo y embotellado en finca
propia
NUESTRA HISTORIA
Un proyecto inspirado por el Valle de Uco
Creemos que los grandes vinos nacen en el viñedo. Trabajamos con mínima intervención y profundo respeto por el origen, para crear vinos de altura auténticos, elegantes y con identidad propia del terroir mendocino.
Días de sol por año
0
Amplitud térmica promedio
0°C
Metros de altitud de los viñedos
0
Finca propia artesanal
0%
NUESTRA HISTORIA
Una historia familiar conectada con la tierra.
Uco Deus nace de la familia Cantini, apasionada por el vino y por Mendoza.
Después de años recorriendo algunos de los mejores terroirs del Valle de Uco, decidimos desarrollar un proyecto cuyo único objetivo fuera producir vinos honestos que expresaran su origen.
No buscamos imponer un estilo.
Buscamos que cada parcela hable por sí sola.
Nuestra filosofía combina tradición, innovación y una obsesión permanente por la calidad.
En cada decisión priorizamos el equilibrio natural del ecosistema.
Trabajamos con bajos rendimientos, cosecha manual y mínima intervención para permitir que la uva exprese su carácter sin maquillajes.
No buscamos fabricar vinos.
Buscamos interpretar el lugar donde nacen.
ALTAMIRA
Altamira, uno de los grandes terroirs del mundo.
Ubicada en el corazón del Valle de Uco, Altamira es reconocida internacionalmente como uno de los mejores lugares para producir vinos de montaña.
La combinación entre altura, clima seco, agua pura proveniente del deshielo de los Andes y suelos aluviales genera vinos con gran frescura, mineralidad y elegancia.
Aquí nace cada vino de Uco Deus.
EXPORTAMOS AL MUNDO
Desde Mendoza hacia el mundo.
Hoy nuestros vinos llegan a consumidores de distintos continentes compartiendo la identidad del Valle de Uco.