Contar con un terroir único a 1300 metros sobre el nivel del mar, junto a las montañas de los Andes, es lo que hace que nuestros vinos sean diferentes al resto del mundo. Nuestro objetivo es destacar esta diferencia sin ninguna intervención. Prensamos las uvas a mano, las recolectamos manualmente y también etiquetamos cada botella de forma artesanal, creando un verdadero producto de arte.

Todos nuestros vinos son embotellados y cultivados en nuestra propia finca, fermentados y añejados en ánforas de arcilla italianas.